Carrot Cake mmmmmm que ganas tenía de hacerlo y que buenooooooo

Mirad que pintaza!!!!!

Carrot Cake, o Tarta de Zanahoria.

El bizcocho además de zanahoria lleva canela, nueces y pasas, y el frosting es una crema suiza de vainilla con queso mascarpone, mmmmmmm espectacularmente buena.

La decoración la hice coloreando un poquito del mismo frosting en verde y otro poco en naranja, imitando con la manga unas pequeñas zanahorias, que sino iba a quedar un poco sosa

Fijaros lo buena que estaba que hasta me enviaron una foto del interior, mil gracias!!!!!

Pues os dejo esta tarta taaaaan buenísima para que salivéis un poco este finde, jajajajaja que la semana que viene espero daros un notición, que os va a hacer salivar aún más.

Hasta muy pronto.